歐盟RFID牲畜追溯管理系統應用案例

隨著社會經濟的發展，人們對生活質量，特別是動物性食品的安全性提出了更高的要求。 新的歐盟食品法律體係也建立了食品追溯規則。 但歐洲某國農牧部門的動物管理仍採用傳統的人工記錄和控制方式，依靠紙本介質來記錄和管理動物飼養、運輸、加工等方面的資訊。 這樣效率低下，查詢不方便，不能滿足目前的追溯要求。 管理需求要求引進更有效率的智慧管理系統。

  面對挑戰

1.採用牲畜卡人工記錄動物飼養訊息，工作效率低，出錯機率大；

2、用紙張記錄動物訊息，保存困難，查詢耗時；

3.食品安全事件發生時追溯困難。

  解決方案

深圳利用RFID標籤為動物創造唯一的ID，並輸入物種的身份資訊（如物種、出生日期、飼養方式、飼料配比等）。 透過RFID移動巡檢手持終端設備採集物種日常資料資訊（如個體、飼養狀況、防疫資訊、運輸資訊、屠宰資訊）並上傳至資料庫進行分析，形成完整的追溯系統。

申請結果

1.RFID提高記錄效率，降低錯誤率；

2.RFID手持終端設備資料儲存空間大，儲存週期長，歷史資料可隨時呼叫；

3、提供完整、準確的歷史資訊追溯；

4.透過從農場到餐桌的整個過程的有效控制，可以確保所有食品、動物飼料和飼料原料的安全；

5、系統記錄及管理動物飼養、運輸、加工等各環節訊息，方便查詢，有助於實現產品追溯；

六、推動農牧產品生長、加工全過程公開、透明、綠色、安全。